荷兰皇家菲仕兰：烘焙解决方案专家

荷兰皇家菲仕兰：烘焙解决方案专家（图片来源于品牌）

在现场的发布仪式上，荷兰皇家菲仕兰专业乳制品高级副总裁Roger Loo重申了菲仕兰集团将持续加强在中国区的投资和发展，为消费者和商业伙伴构建共赢的合作模式，引领烘焙行业的创新，为新一代精致生活的消费者带来独特的臻享体验。

荷兰皇家菲仕兰专业乳制品高级副总裁Roger Loo（左六）（图片来源于品牌）

秉承“以荷兰皇家品质，全力赋能烘焙产业“理念，菲仕兰专业乳制品市场负责人贾晓瑾女士分享了以“廸比克经典馥新”及“有黑白，经典加焙“为主题的灵感烘焙应用系列。在满足新世代烘焙消费者的多元需求前提下，推动烘焙产品的传承创新。值得一提的是，本次国际焙烤展，荷兰皇家菲仕兰特邀廸比克品牌大使Frank Haasnoot亲临现场。作为世界巧克力大师赛冠军以及拥有25年经验的荷兰西点师和巧克力师Frank Haasnoot分享了其对烘焙的专业见解与创作理念，也给现场烘焙从业者带来了很多启迪与灵感。

荷兰皇家菲仕兰专业乳制品市场负责人 贾晓瑾（左）（图片来源于品牌）

荷兰皇家菲仕兰：烘焙解决方案专家（图片来源于品牌）

廸比克品牌大使 Frank Haasnoot（图片来源于品牌）

廸比克烘焙经典馥新

源自欧洲的百年品牌廸比克创始于1920年，致力于为专业人士提供高质量的产品和服务，作为国际顶尖赛事西点世界杯指定乳制品赞助品牌而为大众所熟知。

所谓经典，从不会在时光荏苒中隐没。烘焙中的经典也同样，那些极具代表性的甜点、面包等产品，始终紧跟时代的脚步而演变，用惊喜和美味不断收获赞美与喜爱。

重塑经典，让经典更惊艳，一直都是中国市场的人气话题。菲仕兰专业乳制品抓住这一热点，以经典长青烘焙产品为基础，特别推出“烘焙经典馥新”系列，在保留经典本味的同时，融入欧洲高品质乳制品，用全新的感官和味觉体验，再次塑新经典。

黑白经典加“焙”

在经典传承创新上，黑白同样可以加“焙”，菲仕兰旗下另一明星品牌，黑白也从跨界的角度， 给大家带来了在烘焙领域的全新演绎。

在所有经典之中，具有代表性的港式奶茶一度风靡于港澳乃至全国消费者中，其灵魂标配黑白淡奶可谓功不可没。随着饮食文化的融合成为当下潮流趋势，黑白系列乳制品开始探索更多美味空间。

近几年，跨界的盛行为烘焙市场开辟了新的赛道，菲仕兰专业乳制品乘势推出“有黑白，经典加焙”系列，将茶饮届王牌经典元素融入烘焙单品中，为渠道的跨界与融合创造更多可能，也为烘焙灵感提供更多美味助力。例如今年与广莲申联名打造的跨界产品“黑白啡走布蕾”， 受到了消费者的大力追捧， 甚至一杯难求。

荷兰皇家菲仕兰：烘焙解决方案专家（图片来源于品牌）

荷兰皇家菲仕兰烘焙渠道总厨马佳亮先生现场演绎全新主题应用，并邀请嘉宾品鉴试吃，近距离感受廸比克的专业与品质。

重磅新品：专为中国市场定制的奶油芝士

荷兰皇家菲仕兰专业乳制品全球市场及创新总监Marloes Schulte 女士也亲临了本次展会现场，为大家带来了廸比克专为中国市场打造的重磅新品：廸比克奶油芝士。该产品采用进口奶源，不添加植脂/防腐剂/着色剂，不仅有浓郁的奶味，其平衡的酸度更是带来了与众不同的口感体验。该产品有2kg和20kg两个规格，适用于西点甜品、小食、饮品奶盖等多种配方，轻松搅拌、易于操作。无论是日常家庭应用，还是用于专业烘焙，都是绝佳之选。

荷兰皇家菲仕兰专业乳制品全球市场及创新总监 Marloes Schulte（右）（图片来源于品牌）

150多年的品牌沉淀造就了荷兰皇家菲仕兰专业实力，无论是在产品创新还是支持行业伙伴成长等各个领域，菲仕兰都展现出优秀的实力和成就。在中国，荷兰皇家菲仕兰将一如既往地确保未来发展战略的一致性，以百年历史的皇家品质，赋能中国烘焙产业，持续保障商业用户增长计划的执行和推进。