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小酒园酿高质酒
发布时间:2007-8-20 17:50:00 文章来源:YOKA时尚网-《美食与美酒》

小酒园酿高质酒

 

Robert Mondavi Winery
  蒙大菲(Mondavi)酒园建于1966年,它坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。蒙大菲当年创业时开创了加州“小酒园酿高素质酒”的先河,半个世纪以来,他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河,加州酒有今天的地位,他居功至伟。1999年,蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中,蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位,并在研究领域中作出了最杰出的贡献。
加州酒,尤其是Napa Valley的酒,自上世纪70年代起建立国际声望,Robert Mondavi这位老先生居功至伟。1966年他离开祖业(Charles Krug Winery)另起炉灶,多年来他不但致力于自己的酒庄成名,也令Napa Valley大名鼎鼎,奠定了加州“最著名酒区”的地位。
  Mondavi酒庄拥有纳帕山谷里达1500亩(100公顷)的土地,年产量达65万箱之多,当然令人所瞩目的始终是他们的顶级红酒Mondavi Reserve和Opus One,尽管这些酒“太贵”,在美国也不容易买得到,但依旧代表了加州顶级的实力。 

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