这些茶叶专门店的共同特色,除了大多拥有动辄数十到数百以上的庞大种类可供选择之外,在茶款方面,更展现出对于多样化产地的丰富兴趣。以Mariage Freres为例,国家来源就遍布中国、日本、印度、斯里兰卡、尼泊尔、马来西亚、泰国、越南、印度尼西亚、俄罗斯、澳大利亚,甚至中南美洲和非洲的国家??而单一国家里,则还有不同产区及不同茶园与季节、等级的分别,令人咋舌。
尤其值得一提的是,著名茶品牌店里也经常推出不少相关的商品。比方专业度极高的茶壶、茶杯、滤茶勺、量茶匙等,或是茶香浓郁的茶巧克力、茶饼干、茶果酱等,也都是不容错过的上品,值得选购。
另外,在流行趋势方面,近几年在时尚、设计与料理界一片东方风潮的狂袭之下,原本多以南亚地区如印度、斯里兰卡等地为主的欧洲茶市场,风向开始朝东吹拂。特别在流行触角素来敏锐的巴黎,走比较清香路线的日本茶、中国茶开始成为各知名茶店、茶馆的时髦新宠。不仅品项比例大幅提高,陈列位置也醒目,还纷纷跃为商家的招牌推荐。