痛快的味蕾
味蕾,在一成不变的生活中萎缩;灵魂,在城市纷繁的庸扰中迷惑。走在路上,食在路上,不知从何时开始,我们追求的,是属于自己的痛快。
香港的平民精神,茶餐厅的兴盛即是证明。
在老一辈人的早餐里,油条是不可或缺的。
香港 我吃故我在
生活艺术的开创者——欧阳应霁为你订制痛快的饕餮之旅
关于自家的城市,说来话长但又忽然语塞,想来想去唯有身体力行的百分之三百热情、冲动、体力、野心、胆量带着同样嘴馋为食的您走遍香港十八区街头巷尾酒楼茶室,两天两夜、三天三夜、十天十夜的吃,吃,吃,还是吃——吃出一个原汁原味的真正的香港!
起个早,交给你如下一张时间表:
8:00am中环经典老茶室饮早茶;10:30am中环现烤蛋挞现炸沙翁;12:00pm上环面包炉烤窝蛋牛肉煲仔饭;3:00pm中环五星酒店英式下午茶;6:00pm湾仔海鲜酒家清蒸海鱼豉油王虾碌上汤猪肝浸枸杞;9:00pm九龙城莲子百合茶、木瓜炖雪耳;12:00am佐敦鹅掌翼片皮乳猪粟米石斑宵夜,或尖沙嘴古法避风塘炒蟹烧鸭汤河。
还不够,再来行程紧密的另一天:
08:00am清晨上环鲜鱼腩粥;09:30am中环经典零嘴小吃专门店;10:30am中环姜煲可乐咸柠檬七喜加特色土司;12:00pm中环牛腩伊面加咖喱汁;03:00pm中环丝袜奶茶鸡排捞丁牛舌面包;06:00pm石硖尾大排档鸡煲鱼肠炸墨鱼饼;09:00pm旺角杨枝甘露榴莲飘香;12:00am湾仔豉油王炒面糯米饭绿豆沙,或者筲箕湾金东大街午夜即蒸点心、碗仔翅、咋喳糖水。